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世界一高価なコーヒー豆コピ・ルワック。
フルーツとアラビカ種のコーヒー豆しか食べないジャコウネコの糞から取り出し、豆が白くなるまで干し丁寧に一粒一粒豆を剥いて焙煎する。
最近は日本のマスコミも取り上げられており、最高級の豆で挽いたコーヒーの値段は、一杯8000円もするようだ。ブレンドは2000円位だそうだ。
因みに、現地で買うと100ｇで3000円ほど。空港で買うと3倍はするが、インドネシアのお土産としたは、珍しさもあって好評だった。