2014-12-21から1日間の記事一覧

世界一高価なコーヒー豆コピ・ルワック。 フルーツとアラビカ種のコーヒー豆しか食べないジャコウネコの糞から取り出し、豆が白くなるまで干し丁寧に一粒一粒豆を剥いて焙煎する。 最近は日本のマスコミも取り上げられており、最高級の豆で挽いたコーヒーの…