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子供の頃アメリカ・ザリガニをよく釣りに行ったものだ。
近所のオジサンが食べるために買ってくれたこともあったが、我が家の食卓に上がった記憶はない。
ところが、ザリガニも入るガンボというケイジャン料理が有名なニューオリンズでは、オヤツ代わりにザリガニを口にする。
私も好奇心から一匹ご相伴にあずかったが、確かにカニミソは美味しかった。

庭先で摘んだドクダミを一輪挿しに差し、こじゃれた感じで飾ってあった。
かみさんらしい心配りだが、名前とかけ離れた控えめな感じが梅雨時の花らしい。