スエーデンといえば、ストックホルムの市庁舎で開催されるノーベル賞受賞式も有名だ。今年もリチウムイオン電池の発明で旭化成特別フェローの吉野彰氏が受賞し、笑顔で受賞式に臨んだのは、記憶に新しい。日本人の一人として吉野氏の業績を誇りに思う。
庶民には全く縁のないノーベル賞だが、市庁舎と受賞者が宿泊するグランドホテルのレストランでは、数年前に受賞式で振る舞われた食事を再現したメニューを提供している。多少お高いが、目の前に出てくる手の込んだ美味しい食事をいただくことで、ちょっぴり受賞式の雰囲気に浸るのも一興である。
